随着生活水平提高，我们在饮食上吃的越来越好，也越来越看重营养，水果、蔬菜、肉类样样不能缺，时不时还会买个老母鸡、做个药膳补补身子。
但其实，有一个最简单有效的养生办法被我们忽视了，那就是我们每天吃的米饭搭配。
今天小编教你一个养生妙招，做饭时，往米饭加点“料”，效果堪比吃补品。
《中国居民膳食指南（2016）》指出：每天建议摄入全谷物和杂豆类 50～150 克，薯类 50～100 克。粗杂粮最好占全部主食的 1/3 ～1/2。和精制的米面相比，粗杂粮含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化合物。
这个特点，可以帮助降低现在比较常见的一些慢性病，比如2型糖尿病、心血管疾病，还有一些癌症如结直肠癌发生的风险，同时也能帮助我们保持健康的体重、防止便秘。
日常的粗粮有燕麦、玉米、小米、荞麦、杂豆等，今天推荐8种粗粮给大家，平时跟米饭搭配吃，美容养颜、降脂降压、少生病。富含膳食纤维，且脂肪含量不高，是减肥人士的较好选择。
除了水煮外，也可以将玉米粒弄下来，跟米饭混煮，做成玉米粗粮饭。
红薯粗纤维含量比较高，可以刺激肠胃蠕动，加速排泄，对于那些经常吃肉、有慢性便秘的人，可以适当增加摄入比例。
荞麦：含有可溶性膳食纤维和芦丁，可以清除血管中的“垃圾”，降低血脂。同时，荞麦的含铁量也非常高，对贫血者有一定的补血作用。
小米：维生素E、膳食纤维、钾、铁含量比大米要高，能够有效预防高血压及缺铁性贫血。这两种都非常适合三高人群，平常可以跟米饭一起煮或者熬粥喝。
燕麦因其含有丰富的可溶性纤维含量，能带来强饱腹感，被江湖人称“减肥界的扛把子”，是很多减肥人士常备的主食代餐。另外燕麦能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，对于降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、心脏病等有很高的医疗价值。豌豆富含维生素而且有大量的膳食纤维，非常适合减肥人群，并且富含维生素A原，具有润泽皮肤的作用，常吃美容养颜。豌豆也可和米饭一起煮，冰箱里常备一些，方便省事又营养。红豆补血健脾降血脂，绿豆清凉解毒有营养，而黄豆最适合糖尿病患者，含糖量低，膳食纤维素也很高。吃豆子时，最好提前一天泡好，因为煮饭时间短，豆子很难熟，不过吃豆子一类的粗粮，熬粥是最佳选择。
常吃粗粮，对身体好处真的很多，而且又不费功夫，煮饭的时候随手扔点粗粮进去就好，既美味又健康，日常生活中赶紧学起来。
一碗杂粮饭，赛过营养品。
一起吃出健康
文章来源 益丰大药房
